家宅之中，厨房乃食禄之源，养护家人之本、而灶具，作为厨房之心，其方位设置，关乎一家的安康与运势，并非小事、古人重“阳宅三要”，即门、主、灶、灶位的吉凶，其影响力可见一斑。
灶具的核心风水定位：坐凶向吉
安置灶具，最根本的法则是“坐凶向吉”、何为坐凶？何为向吉？
“坐”，指的是灶具的背靠方向、“向”，则是指点火开关、炉门或人操作时面对的方向。
“凶”与“吉”的判断，通常依据宅主的命卦方位、简单来说，每个人的命卦都有四个吉方（生气、天医、延年、伏位）和四个凶方（绝命、五鬼、六煞、祸害）、灶具应当背靠宅主的凶方，火口朝向吉方、如此一来，便能以灶火之阳气，压制凶方的煞气，同时将烹饪出的生气、食禄之气，吹向吉利方位，利于家运昌隆。
这需要专业的罗盘定位与命理测算，但若无此条件，遵循下述通用原则，亦可趋吉避凶。
灶具不宜安放的位置
择吉之前，先知避凶、有些位置是灶具安放的大忌，务必规避。
一忌开门见灶。
《阳宅撮要》有云：“开门见灶，钱财多耗、” 厨房门、阳台门，乃至住宅大门，都不宜正对灶具、灶代表食禄与财库，大门是气流进出之口，开门见灶，如同财库外露，气流直冲之下，财气难以聚集，易有无端破耗。
二忌水火相冲。
灶具五行属火，而水槽、冰箱、洗衣机等五行属水、水火不容，此乃自然之理、若灶具与水槽紧邻或正对，会形成水火相冲的格局、这不仅会导致家人肠胃不适，健康受损，也易引发家庭成员间的口角与纷争，家宅不宁、两者之间，最好能有六十公分以上的距离，或以料理台、一盆绿植隔开，以木通关，化解冲煞。
三忌横梁压顶。
无论是睡床、书桌还是灶具，其正上方都不宜有横梁、横梁压灶，如同有重物压制，烹饪者会感到压力重重，精神不振、这股压抑之气会融入食物之中，长此以往，对家中成员的健康和事业运势均有不良影响。
四忌正对卫浴。
卫生间是家中秽气聚集之地，而厨房是烹饪入口食物的洁净之所、灶具若正对卫生间门，秽气直冲炉火，污染饮食，极易引发疾病、这种格局，是风水上的大凶之兆，必须避免。
五忌背后无靠。
灶具背后最好是实体墙壁，谓之“有靠”、这象征着家庭有坚实的后盾，食禄安稳、若灶具背后是透明玻璃窗，则为“背后无靠”之局、风从窗外吹入，火苗摇曳不定，既不安全，也象征财运起伏，缺乏贵人扶持。
六忌位于西北方。
在家居方位中，西北方为乾位，五行属金，代表天，也象征家中的男主人、长辈或事业主心骨、将属火的灶具安放在属金的乾位，便是“火烧天门”之格、此格局对男主人的健康、事业、财运均有克制作用，是必须避开的重要忌讳。
理想的灶具方位选择
避开以上禁忌之后，便可寻找理想的安放位置。
东方或东南方为佳。
这两个方位五行属木、将属火的灶具安放于此，能形成“木火通明”的吉利格局、木能生火，有助于催旺家宅的文昌运与财运，家人和睦，事业兴旺、从实际角度看，东方旭日初升，清晨的阳光能为厨房带来生机与阳气。
选择藏风聚气之所。
厨房中，灶具不宜放在风口之上，例如正对门口或窗口的位置、理想的位置应是稳定、不受气流直冲的角落，这样才能让“气”聚集起来、气聚则财聚，一个能藏风聚气的厨房，更能守住家中的财富。
厨房门为参考。
一个简便的判断方法是，灶具不应设在从厨房门就能一眼望尽的位置、应尽量将其安置在进门后的斜对角或侧面，稍显隐蔽为好、这既符合“财不外露”的原则，也能避免气流直冲。
现代厨房布局的变通之道
现代住宅格局多已固定，厨房空间有限，难以完全遵循古法、无需焦虑，可采取一些变通的化解之法。
若水火难以避免地相邻，可在灶具与水槽之间放置一块厚实的木质砧板，或是一盆生命力旺盛的土培绿植，利用五行中“木”的元素来调和水火，起到通关化解的作用。
若灶具背后是窗户，无法更改，可选择悬挂一块厚实且不透光的布帘，并在窗台上摆放几盆小巧的盆栽，人为制造一个“靠山”。
若有横梁压灶，可通过装修吊顶将其遮蔽，或在横梁两侧各挂一串五帝钱或葫芦，以化解其下压的煞气。
