时近岁末,京城寒意渐浓,家家户户的窗棂上已然透出准备过年的暖意、谈及年俗,绕不开小年,而关于小年供奉风俗与生肖的关联,坊间常有问询、欲解此惑,需从小年的根本说起、此日的核心,并非生肖轮转,而在于一位深植于家家户户烟火之中的神祇——灶王爷。
小年,被视为整个春节庆祝活动的序曲,其正日子,北方多在腊月二十三,南方则为腊月二十四、这一天的重头戏,是祭灶,也称送灶神、这位灶神,全称东厨司命九灵元王定福神君,民间亲切地称他为灶王爷、相传他是玉皇大帝派驻到每家每户的督察官,负责记录一家人一年来的言行善恶、到了腊月二十三或二十四这天,他要启程返回天庭,向玉帝做年度述职报告、这份报告,直接关系到这家来年的祸福吉凶、人们对他既敬且畏,送灶神的仪式便显得格外隆重且充满人情味。
这整个仪式,其精神内核是祈福与禳灾,与当年的生肖属相并无直接的对应关系、生肖,作为纪年符号,统管的是一整年的气运流转、譬如即将到来的乙巳蛇年,从立春开始,太岁神君便轮值坐镇,影响着这一年的方方面面、但小年祭灶,是一个独立于生肖纪年体系之外的、更为古老的家神崇拜传统、无论当年是鼠年还是牛年,是龙腾还是蛇舞,灶王爷的职责和他上天言事的日子是固定不变的、他的供奉风俗,关乎的是家庭伦理与生活期盼,而非生肖命理。
那么,祭灶的讲究具体为何?其核心在于讨好二字、为了让灶王爷在玉帝面前多说好话,供品格外用心、最具代表性的便是糖瓜或灶糖,这是一种用麦芽糖制成的甜点,又黏又甜、其寓意有二:一是希望用甜食粘住灶王爷的嘴,让他上天言好事;另一说更为风趣,是怕他口无遮拦说坏话,便用糖黏住他的牙,让他张不了口,只能点头示意,含糊过去、除了糖瓜,人们还会供上清水、料豆、秣草,这是为灶王爷的坐骑天马准备的草料,考虑得十分周到。

仪式通常在黄昏时分举行、家主率领全家老小,在灶王爷的神像前点上香烛,毕恭毕敬地摆上供品、祷词也颇为朴实,无非是上天言好事,回宫降吉祥之类的吉利话、祭拜过后,最关键的一步是送神、人们会小心翼翼地将贴了一年的旧灶神像揭下,与早已备好的纸钱、元宝等一同焚烧、熊熊火焰中,一缕青烟袅袅升起,象征着灶王爷已乘烟而去,踏上了回天庭的旅程。
送走灶王爷,并非结束、从这天起,家家户户便进入了过年的准备阶段,即所谓的年关、扫尘、置办年货、剪窗花、备菜肴,一切都开始忙碌起来、直到大年三十的晚上,人们还要举行接灶仪式,将一幅崭新的灶王爷神像恭敬地贴回灶台上方,迎接他回来继续履行新一年的监督职责、这一送一迎,构成了完整的祭灶风俗,也体现了中国传统文化中对家庭、对生活秩序的敬畏之心。
关于小年日期的差异,素有官三民四船五的说法、意思是,旧时官家在腊月二十三过小年,寻常百姓家在腊月二十四,而水上人家则在腊-月二十五、这一习俗流传至今,形成了中国北方与南方小年日期的主要区别、当此乙巳蛇年岁末,我们即将迎来的小年,身处北方者,当在公历2026年1月22日(农历腊月廿三)祭灶;而南方诸省,则在公历2026年1月23日(农历腊月廿四)送灶神。
由此可见,小年供奉的核心是围绕灶王爷这位一家之主展开的人间祈愿,它是一套独立且完整的民俗体系、它与十二生肖的纪年系统并行不悖,但各自掌管的领域不同、生肖决定的是时间的属性,而祭灶风俗则关乎空间(即家庭)的祥和、将小年供奉与特定生肖挂钩,实为一种误解、人们在祭灶时,心中所想的是家庭的和睦、来年的顺遂,这份情感是普世的,它超越了任何一个具体的生肖年份,成为中华民族年文化中温暖而又充满烟火气的一页。
