时值晚秋，寒意渐浓，家家户户的厨房里升腾起温暖的烟火气、在众多中华传统居家中，常可见一串串鲜红饱满的干辣椒，悬于灶台之侧，或挂在窗棂之上、这并非仅仅为了取用方便，其背后蕴含着深厚的风水哲理与生活智慧、它不仅仅是调味品，更是一件镇宅、旺运、催旺家宅气场的风水灵物。
辟邪化煞，镇守中馈
厨房，在风水学中被称为“食禄之所”，关系到一家人的健康与财运，地位举足轻重、厨房也是家宅中“水火交战”最为激烈的地方、炉灶属火，水槽属水，水火相克，易生煞气、加之厨房多刀具利器，金气过重，稍有不慎便会形成不良的气场，影响家人安康。
红辣椒，其形尖锐，其色赤红，五行属火、在中国传统文化中，红色是至阳之色，具备强大的驱邪破煞之力、将一串红辣椒悬挂于厨房，其形态如同一柄柄蓄势待发的小剑，能够有效震慑并化解因水火不容或刀具利器产生的煞气、特别是对于灶台与水槽相对、开门见灶等风水格局，红辣椒的存在可以起到一个缓冲与调和的作用，将可能产生的冲撞之气消弭于无形，守护着厨房这一方家宅核心区域的安宁与洁净。
辣椒本身辛辣的味道，在古代也被认为具有驱逐阴晦、净化环境的功效、其浓烈的阳刚之气，能让一些不洁之物望而却步，从而确保“食禄之所”的气场纯正，保障家人饮食安康，精神饱满。
招财旺运，红火兴家
“红红火火”是国人对于美好生活的朴素向往、红色，象征着喜庆、吉祥与活力、一串串的红辣椒，饱满而热烈，正应了这份期盼、厨房作为家中的“财库”之一，其气场是否兴旺，直接关联着家庭的财运。
在厨房悬挂红辣椒，首先在视觉上就营造出一种丰收、富足的景象、辣椒串联成串，寓意着硕果累累，连绵不绝、这种积极的心理暗示，能够激发居住者的财富创造力与进取心、辣椒的“火”性，能够催旺厨房的阳气、一个阳气充足、充满活力的厨房，才能更好地“生火”，进而“生财”，使得家中的财运如同炉中之火，越烧越旺。
尤其对于家中主人命理喜火，或是在冬季寒冷时节，厨房中挂一串红辣椒，更能补足所需之火行能量，助其事业亨通，财源广进、这抹红色，如同寒冬里的一把火，不仅温暖了屋子，也点燃了家运兴旺的希望。
增进食欲，康健体魄
“民以食为天”，食欲的好坏是衡量健康的重要标尺、厨房作为烹饪美食的地方，其环境对人的食欲有着直接影响、红色，在色彩心理学中被证实能够刺激人的感官，激发食欲。
试想，当您步入厨房，映入眼帘的是一串鲜艳欲滴的红辣椒，大脑会不自觉地联想到它那辛香热辣的滋味，唾液腺开始分泌，肠胃也随之活跃起来、这种良性的感官刺激，对于食欲不振、消化稍弱的人群有着很好的调节作用、一个充满活力的厨房环境，能让烹饪者心情愉悦，做出更可口的饭菜；也能让用餐者胃口大开，更好地吸收食物中的营养。
从五行理论来看，脾胃属土，而火能生土、厨房中适度的火行能量，可以助益脾胃的运化功能、红辣椒作为火的象征，其存在有助于增强家人的脾胃之气，从而达到强身健体、增进健康的目的、家人的身体康健，便是一家最宝贵的财富。
悬挂的讲究
在厨房悬挂红辣椒，虽是寻常做法，其中亦有细节讲究，方能使其风水效用发挥到极致。
位置的选择上，宜挂在厨房的东墙或南墙，这两个方位属木或属火，与辣椒的火性相生相合，能使其能量得到更好的发挥、可以挂在灶台附近，但切忌正对炉火，以免火气过旺，反而造成燥气、亦可挂于窗边，既能采光，又能借助窗外的气流将吉祥之气引入室内、需避开正对水槽或冰箱的位置，以防形成直接的水火相冲。
数量上，通常选择单数，因单数为阳数，更符合其驱邪助阳的特性、一长串即可，不必过多，过犹不及。
材质与更换上，应选择天然晾晒的干辣椒，形态完整、色泽鲜亮为佳、随着时间推移，辣椒会积聚油烟和灰尘，颜色也会变得暗淡、当发现辣椒串变得污浊、破损或颜色黯然失色时，就应及时更换、一般建议每年春节前进行一次更换，辞旧迎新，为家宅换上新的守护能量，迎接新一年的好运。
