2026年，恰逢农历丙辰龙年，天象祥瑞，万象更新，正是开业创业的绝佳时机、尤其是对于餐饮行业而言，龙年象征着活力、权威与财富的汇聚，选择一个黄道吉日开门纳客，无疑能为饭店的未来发展奠定坚实的基础，祈福生意兴隆，财源滚滚、本文将为您深度剖析2026年1月，即农历甲子月的开业吉日，结合玄学、五行、生肖等传统风水理论，为您提供一份详尽的择吉指南，助您龙年开业，鸿图大展。
一、 2026年1月阳历与农历对照及重要天星
我们来明确2026年1月所处的农历月份、根据中国农历，2026年1月大致对应农历的甲子月，这是一个带有“甲木”和“子水”的天干地支组合、甲木代表生发、成长，子水代表智慧、流动，两者相合，预示着智慧的流动和生意的蓬勃发展。
在这个月份中，我们需要关注一些重要的天星，它们对当日的吉凶有着直接的影响：
太阳（日）： 象征光明、能量和领导力、阳历1月，太阳逐渐西沉，但在一月上旬，白昼时间会慢慢增长，象征着希望和新生的开始。
太阴（月）： 象征柔和、财富和女性、月亮的盈亏周期会影响当日的阴阳平衡。
禄存： 代表财富、积蓄和资源、禄存星入宫，利于求财和事业发展。
文昌： 代表智慧、学业和贵人、文昌星照临，利于策划、创意和吸引有才华的人才。
天喜： 代表喜庆、缘分和人缘、天喜星临，有助于建立良好的人际关系，吸引客源。
岁破： 凶星，代表破坏、阻碍和损耗、需要避开岁破日。
五黄： 凶星，代表疾病、灾祸和破财、五黄日万事不宜。
白虎： 凶星，代表冲突、血光和意外、白虎日需谨慎行事。
我们选择吉日，便是要尽量汇聚吉星，避开凶星。
二、 2026年1月开业吉日推算（公历1月1日至1月31日）
下将逐日分析2026年1月（农历甲子月）的开业宜忌，以公历日期为准，重点关注传统黄历中的“日建”、“冲煞”、“吉神宜趋”、“凶神宜忌”等要素，并结合五行生克及当日可能影响饭店经营的因素。
1月1日（周三）
农历： 腊月初一
日建： 辛巳（金）
冲煞： 冲猪（乙亥），猪日生人忌用。
吉神： 鸣犬、天德、月德、玉堂、月空。
凶神： 岁破、大耗、劫煞、灾煞、旬空。
分析： 辛巳日，天干辛金生巳火，火克金，日主能量有所消耗，但巳中丙火为太阴，对餐饮业有一定助力、虽然有“岁破”、“大耗”等凶神，但“天德”、“月德”、“玉堂”等吉星也临，尤其“玉堂”为吉星，利于建立声誉和吸引文雅之客、“鸣犬”临，表示有口舌之争，需注意服务细节、“月空”日，有些事情可能会出现变数，但初期开业，有变数也可能带来新的机会。
： 一般、 适合开业，但需注意处理潜在的口舌之争和突发状况。
1月2日（周四）
农历： 腊月初二
日建： 壬午（水）
冲煞： 冲鼠（丙子），鼠日生人忌用。
吉神： 驿马、天喜、生气、月合、三合。
凶神： 血忌、大时、月破、灾煞。
分析： 壬午日，天干壬水生午火，火生水，水火既济，日主相对平和、 午中丁火为阳火，热情奔放，有助餐饮业的活跃气氛、“天喜”临，大喜大利，非常适合开业、庆典等活动，能够带来好人缘和顾客的喜爱、“生气”、“三合”皆为大吉星，预示生意兴隆，合作顺利。
： 吉日、 “天喜”高照，且有“生气”、“三合”加持，非常适合饭店开业，能带来好人缘和财运。
1月3日（周五）
农历： 腊月初三
日建： 癸未（水）
冲煞： 冲牛（丁丑），牛日生人忌用。
吉神： 贵人、天赦、六合、岁建、福星。
凶神： 月建、大耗、劫煞、死符。
分析： 癸未日，天干癸水生未土，土克水，日主能量受到消耗、 未中己土为太阴，有助财运、“天赦”为大吉星，特别适合祭祀、开业等，能赦免灾厄、“六合”临，利于合作、交易、“福星”照临，更是锦上添花，预示着好运连连。
： 吉日、 “天赦”、“六合”、“福星”齐聚，非常适合饭店开业，寓意好运常伴，合作顺畅。
1月4日（周六）
农历： 腊月初四
日建： 甲申（木）
冲煞： 冲虎（戊寅），虎日生人忌用。
吉神： 天官、地官、月破、驿马、天财。
凶神： 月建、大耗、劫煞、岁破。
分析： 甲申日，天干甲木克申金，木克金，日主能量消耗、 申中庚金为阳金，与餐饮的“锅碗瓢盆”等器物有联系、 “月破”日，易有破损之事，且“岁破”也临，需特别谨慎、“驿马”表示奔波，可能初期需要多方奔走宣传。
： 慎用、 “月破”、“岁破”皆临，不建议作为开业吉日。
1月5日（周日）
农历： 腊月初五
日建： 乙酉（木）
冲煞： 冲兔（己卯），兔日生人忌用。
吉神： 岁破、月破、天德、月德、玉堂。
凶神： 勾绞、大时、地火。
分析： 乙酉日，天干乙木克酉金，木克金，日主能量消耗、 酉中辛金为阴金，与餐饮的精致服务、菜品呈现有关、“天德”、“月德”、“玉堂”吉星高照，尤其“玉堂”利于营造高雅的用餐环境和吸引品味高雅的顾客、“月破”日，仍需注意潜在的破财或物品损坏。
： 一般、 有吉星照临，但“月破”日仍需谨慎。
1月6日（周一）
农历： 腊月初六
日建： 丙戌（火）
冲煞： 冲龙（庚辰），龙日生人忌用。
吉神： 天恩、母仓、龙德、贵人、天赦。
凶神： 月建、大耗、劫煞、死符。
分析： 丙戌日，天干丙火克戌土，火克土，日主力量较强、“龙德”为大吉星，主吉祥、化煞，对开业非常有利、“贵人”、“天赦”也临，寓意贵人相助，遇难呈祥、戌为火库，对于以热情、火爆为特色的饭店，会有加成效果。
： 大吉、 “龙德”、“贵人”、“天赦”齐聚，非常适合饭店开业，寓意吉祥如意，贵人常伴。
1月7日（周二）
农历： 腊月初七
日建： 丁亥（火）
冲煞： 冲蛇（辛巳），蛇日生人忌用。
吉神： 天赦、月德、月空、三合。
凶神： 月建、大耗、劫煞、灾煞。
分析： 丁亥日，天干丁火生亥水，水火既济、 亥中壬水为阳水，有助饭店的“水”元素，如饮品、海鲜等、“天赦”和“月德”临，能化解不少不利因素、“三合”临，利于合作与人缘、“月空”日，可能存在一些不确定性，但整体吉星较多。
： 吉日、 “天赦”、“月德”、“三合”都有利于开业，总体平顺。
1月8日（周三）
农历： 腊月初八
日建： 戊子（土）
冲煞： 冲马（壬午），马日生人忌用。
吉神： 天赦、天福、岁德、天贵、月德。
凶神： 月建、大耗、劫煞、死符。
分析： 戊子日，天干戊土克子水，土克水，日主能量较强、“天赦”、“月德”继续照临，是化解不利因素的好日子、“天福”、“岁德”表示福运和岁中之德，非常适合开业、“子”为桃花位，对于需要吸引人气的餐厅，有一定的助益。
： 大吉、 “天赦”、“月德”、“天福”、“岁德”齐聚，是开业的绝佳日子，寓意福运连绵，广纳客源。
1月9日（周四）
农历： 腊月初九
日建： 己丑（土）
冲煞： 冲羊（癸未），羊日生人忌用。
吉神： 岁破、月破、鸣犬、天马。
凶神： 月建、大耗、劫煞、灾煞。
分析： 己丑日，天干己土生丑土，土生土，日主能量稳固、“岁破”、“月破”皆临，不宜重大活动、“鸣犬”也表示有是非口舌，需小心处理。
： 凶日、 避免选择此日开业。
1月10日（周五）
农历： 腊月初十
日建： 庚寅（金）
冲煞： 冲猴（甲申），猴日生人忌用。
吉神： 天德、月德、岁破、月破、玉堂。
凶神： 勾绞、大时、地火。
分析： 庚寅日，天干庚金生寅木，木克金，日主能量受损、“岁破”、“月破”仍在，虽然“天德”、“月德”、“玉堂”也临，但凶星的影响不容忽视。
： 慎用、 虽有吉星，但凶星影响较大。
1月11日（周六）
农历： 腊月十一
日建： 辛卯（金）
冲煞： 冲鸡（乙酉），鸡日生人忌用。
吉神： 天赦、六合、岁建、福星。
凶神： 月建、大耗、劫煞、死符。
分析： 辛卯日，天干辛金生卯木，木克金，日主能量受损、“天赦”依旧是化解不利因素的利器，非常适合开业、“六合”、“福星”临，预示着合作顺利，好运常在。
： 吉日、 “天赦”、“六合”、“福星”的组合，适合开业。
1月12日（周日）
农历： 腊月十二
日建： 壬辰（水）
冲煞： 冲狗（丙戌），狗日生人忌用。
吉神： 驿马、天喜、生气、月合、三合。
凶神： 血忌、大时、月破、灾煞。
分析： 壬辰日，天干壬水生辰土，土克水，日主能量受到消耗、“天喜”高照，这是非常喜庆的日子，利于吸引人潮和建立好人缘、“生气”、“三合”也为吉星，有助于生意的兴隆和合作的愉快。
： 大吉、 “天喜”带来喜气，与“生气”、“三合”相结合，是开业的极佳选择。
1月13日（周一）
农历： 腊月十三
日建： 癸巳（水）
冲煞： 冲猪（丁亥），猪日生人忌用。
吉神： 鸣犬、天德、月德、玉堂、月空。
凶神： 岁破、大耗、劫煞、灾煞。
分析： 癸巳日，天干癸水生巳火，火生水，日主平衡、“天德”、“月德”、“玉堂”皆为吉星，特别是“玉堂”，对于营造高品质的用餐体验有帮助、“鸣犬”依旧提醒注意口舌是非。
： 一般、 考虑“鸣犬”的影响，需谨慎。
1月14日（周二）
农历： 腊月十四
日建： 甲午（木）
冲煞： 冲鼠（戊子），鼠日生人忌用。
吉神： 驿马、天喜、生气、月合、三合。
凶神： 血忌、大时、月破、灾煞。
分析： 甲午日，天干甲木生午火，火生木，日主能量旺盛、“天喜”再次出现，是大利喜庆的日子、“生气”和“三合”也表明生意兴隆，合作顺遂。
： 大吉、 “天喜”、“生气”、“三合”的组合，是开业的理想之选。
1月15日（周三）
农历： 腊月十五
日建： 乙未（木）
冲煞： 冲牛（己丑），牛日生人忌用。
吉神： 贵人、天赦、六合、岁建、福星。
凶神： 月建、大耗、劫煞、死符。
分析： 乙未日，天干乙木生未土，土克水，日主能量消耗、“天赦”为当日最强的吉星，能化解不少煞气，非常适合开业、“六合”、“福星”也带来合作的顺利和好运。
： 大吉、 “天赦”、“六合”、“福星”齐聚，寓意吉祥，事事顺心。
1月16日（周四）
农历： 腊月十六
日建： 丙申（火）
冲煞： 冲虎（庚寅），虎日生人忌用。
吉神： 天官、地官、月破、驿马、天财。
凶神： 月建、大耗、劫煞、岁破。
分析： 丙申日，天干丙火生申金，金生火，日主能量稳定、“岁破”、“月破”仍旧存在，需谨慎。
： 慎用、 凶星仍有影响。
1月17日（周五）
农历： 腊月十七
日建： 丁酉（火）
冲煞： 冲鸡（辛酉），鸡日生人忌用。
吉神： 天德、月德、玉堂。
凶神： 勾绞、大时、地火。
分析： 丁酉日，天干丁火生酉金，金生火，日主能量稳定、“天德”、“月德”、“玉堂”吉星照临，有利于营造和谐的用餐氛围。
： 吉日、 总体平稳，吉星有利。
1月18日（周六）
农历： 腊月十八
日建： 戊戌（土）
冲煞： 冲狗（壬戌），狗日生人忌用。
吉神： 天恩、母仓、龙德、贵人、天赦。
凶神： 月建、大耗、劫煞、死符。
分析： 戊戌日，天干戊土生戌土，土生土，日主能量旺盛、“龙德”主吉祥，“贵人”和“天赦”都带来有利因素、戌为火库，能量强大，适合需要旺盛生意的饭店。
： 大吉、 “龙德”、“贵人”、“天赦”的组合，是开业的绝佳日子。
1月19日（周日）
农历： 腊月十九
日建： 己亥（土）
冲煞： 冲猪（癸亥），猪日生人忌用。
吉神： 天赦、月德、月空、三合。
凶神： 月建、大耗、劫煞、灾煞。
分析： 己亥日，天干己土克亥水，土克水，日主能量消耗、“天赦”和“月德”依旧是重要的吉星，能化解不利、“三合”则利于合作和人缘。
： 吉日、 “天赦”、“月德”、“三合”的组合，适合开业。
1月20日（周一）
农历： 腊月二十
日建： 庚子（金）
冲煞： 冲鼠（甲子），鼠日生人忌用。
吉神： 天赦、天福、岁德、天贵、月德。
凶神： 月建、大耗、劫煞、死符。
分析： 庚子日，天干庚金生子水，水生金，日主能量稳定、“天赦”、“月德”、“天福”、“岁德”皆为大吉星，特别适合开业、子水为桃花位，对于需要吸引人气的餐厅，有天然的优势。
： 大吉、 “天赦”、“月德”、“天福”、“岁德”齐聚，寓意福运和贵人，是极佳的开业日。
1月21日（周二）
农历： 腊月廿一
日建： 辛丑（金）
冲煞： 冲牛（乙丑），牛日生人忌用。
吉神： 岁破、月破、鸣犬、天马。
凶神： 月建、大耗、劫煞、灾煞。
分析： 辛丑日，天干辛金生丑土，土生金，日主能量稳定、“岁破”、“月破”仍是主要的问题，不宜重大活动。
： 凶日、 避免选择此日开业。
1月22日（周三）
农历： 腊月廿二
日建： 壬寅（水）
冲煞： 冲虎（丙寅），虎日生人忌用。
吉神： 天官、地官、月破、驿马、天财。
凶神： 月建、大耗、劫煞、岁破。
分析： 壬寅日，天干壬水生寅木，木生水，日主能量稳定、“月破”日，仍需谨慎。
： 慎用、 存在“月破”的影响。
1月23日（周四）
农历： 腊月廿三
日建： 癸卯（水）
冲煞： 冲兔（丁卯），兔日生人忌用。
吉神： 天德、月德、玉堂。
凶神： 勾绞、大时、地火。
分析： 癸卯日，天干癸水生卯木，木生水，日主能量稳定、“天德”、“月德”、“玉堂”吉星高照，有利于营造好的用餐环境和吸引顾客。
： 吉日、 整体平稳，吉星有利。
1月24日（周五）
农历： 腊月廿四
日建： 甲辰（木）
冲煞： 冲龙（戊辰），龙日生人忌用。
吉神： 天恩、母仓、龙德、贵人、天赦。
凶神： 月建、大耗、劫煞、死符。
分析： 甲辰日，天干甲木生辰土，土克水，日主能量消耗、“龙德”、“贵人”、“天赦”皆为吉星，尤其“天赦”，能化解不利、“辰”为龙，与2026年丙辰龙年形成“辰辰自刑”，可能稍有冲撞，但若老板或主厨生肖属龙，则有“本命星”加持，反而是好事。
： 吉日、 除非老板或主厨属龙，否则“辰辰自刑”需谨慎，但吉星优势明显。
1月25日（周六）
农历： 腊月廿五
日建： 乙巳（木）
冲煞： 冲蛇（己巳），蛇日生人忌用。
吉神： 天赦、月德、月空、三合。
凶神： 月建、大耗、劫煞、灾煞。
分析： 乙巳日，天干乙木生巳火，火生木，日主能量旺盛、“天赦”和“月德”继续发挥化煞作用，“三合”则利于合作。
： 吉日、 整体平稳，吉星有力。
1月26日（周日）
农历： 腊月廿六
日建： 丙午（火）
冲煞： 冲马（庚午），马日生人忌用。
吉神： 驿马、天喜、生气、月合、三合。
凶神： 血忌、大时、月破、灾煞。
分析： 丙午日，天干丙火生午火，火火相生，日主能量极旺、“天喜”再次出现，是极佳的喜庆日子，大利开业、“生气”和“三合”也预示着生意兴隆和合作顺利。
： 大吉、 “天喜”、“生气”、“三合”的组合，是开业的绝佳选择，充满活力和喜庆。
1月27日（周一）
农历： 腊月廿七
日建： 丁未（火）
冲煞： 冲羊（辛未），羊日生人忌用。
吉神： 贵人、天赦、六合、岁建、福星。
凶神： 月建、大耗、劫煞、死符。
分析： 丁未日，天干丁火生未土，土克水，日主能量消耗、“天赦”为今日的重磅吉星，能化解不少凶煞、“六合”和“福星”也带来合作顺利和好运。
： 大吉、 “天赦”、“六合”、“福星”的组合，是开业的理想之选。
1月28日（周二）
农历： 腊月廿八
日建： 戊申（土）
冲煞： 冲猴（壬申），猴日生人忌用。
吉神： 天官、地官、月破、驿马、天财。
凶神： 月建、大耗、劫煞、岁破。
分析： 戊申日，天干戊土生申金，金生土，日主能量稳定、“岁破”和“月破”皆临，不宜重大活动。
： 凶日、 避免选择此日开业。
1月29日（周三）
农历： 腊月廿九
日建： 己酉（土）
冲煞： 冲鸡（癸酉），鸡日生人忌用。
吉神： 天德、月德、玉堂。
凶神： 勾绞、大时、地火。
分析： 己酉日，天干己土生酉金，金生土，日主能量稳定、“天德”、“月德”、“玉堂”吉星照临，有利于营造舒适的用餐环境。
： 吉日、 总体平稳，吉星有利。
1月30日（周四）
农历： 腊月三十（除夕）
日建： 庚戌（金）
冲煞： 冲狗（甲戌），狗日生人忌用。
吉神： 天恩、母仓、龙德、贵人、天赦。
凶神： 月建、大耗、劫煞、死符。
分析： 庚戌日，天干庚金生戌土，土生金，日主能量稳定、“龙德”、“贵人”、“天赦”皆为吉星，能化解不利、这一天是除夕，许多人都在家团聚，选择这一天开业，虽然日子的五行吉利，但从实际经营和大众习惯来看，可能不是最佳选择，除非您的饭店主打年夜饭或特殊节日体验。
： 考虑实际情况、 日子本身吉利，但需结合除夕的特殊性。
1月31日（周五）
农历： 正月初一
日建： 辛亥（金）
冲煞： 冲猪（乙亥），猪日生人忌用。
吉神： 天赦、月德、月空、三合。
凶神： 月建、大耗、劫煞、灾煞。
分析： 辛亥日，天干辛金生亥水，水生金，日主能量稳定、“天赦”、“月德”是当日的主要吉星，能化解不利、“三合”也利于合作、正月初一，是新年的开始，开业具有开创和迎新之意。
： 吉日、 新年开业，寓意吉祥，且有“天赦”、“月德”化解不利。
三、 重点推荐吉日分析
综合以上逐日分析，以下几个日子在2026年1月脱颖而出，最适合饭店开业：
1月2日（周四）： “天喜”高照，带来喜庆和好人缘；“生气”、“三合”寓意生意兴隆，合作顺利、适合以大众消费、热闹氛围为主题的饭店。
1月3日（周三）： “天赦”化解灾厄，开业大吉；“六合”、“福星”带来合作顺畅和好运、适合注重口碑传播和合作共赢的饭店。
1月6日（周一）： “龙德”、“贵人”、“天赦”齐聚，吉祥如意，贵人相助、适合追求品牌形象和高端服务的饭店。
1月8日（周三）： “天赦”、“月德”、“天福”、“岁德”都是开业的利器，寓意福运连绵，广纳客源、尤其“子”为桃花位，利于吸引人气的餐厅。
1月12日（周日）： “天喜”再次出现，喜气洋洋；“生气”、“三合”寓意生意兴隆、与1月2日类似，适合以热闹和好人缘为卖点的饭店。
1月14日（周二）： “天喜”高照，大利喜庆；“生气”、“三合”预示生意兴隆、与1月2日、12日同理，适合追求热闹氛围的餐厅。
1月15日（周三）： “天赦”是当日的亮点，化解不利；“六合”、“福星”带来合作顺利和好运、适合注重稳定发展和良好合作关系的饭店。
1月18日（周六）： “龙德”、“贵人”、“天赦”的组合，寓意吉祥，贵人扶持、适合追求长远发展和良好声誉的饭店。
1月20日（周一）： “天赦”、“月德”、“天福”、“岁德”齐聚，是开业的绝佳日子，寓意福运和贵人、加上“子”桃花位，利于吸引人气。
1月26日（周日）： “天喜”、“生气”、“三合”的强力组合，充满活力和喜庆，是开业的绝佳选择。
1月27日（周一）： “天赦”、“六合”、“福星”的组合，寓意吉祥，事事顺心。
1月31日（周五）： 正月初一开业，寓意新年新气象，同时有“天赦”、“月德”化解不利。
四、 根据饭店类型选择吉日
不同的饭店类型，其经营侧重点和所需的气场也不同，可以根据以下建议进行选择：
大众快餐、特色小吃店： 宜选择带有“天喜”、“生气”、“子”桃花位的日子，如1月2日、1月12日、1月14日、1月20日、1月26日、这些日子能带来人气和热闹的气氛。
家常菜馆、温馨餐厅： 宜选择带有“六合”、“福星”、“三合”的日子，如1月3日、1月11日、1月15日、1月19日、1月27日、这些日子寓意合作顺利，家庭氛围融洽。
高端餐饮、精致料理： 宜选择带有“玉堂”、“龙德”、“贵人”、“天赦”的日子，如1月1日、1月6日、1月17日、1月18日、1月31日、这些日子有助于营造高雅的氛围，吸引品味高雅的顾客，并化解潜在的风险。
火锅、烧烤、川菜等热情奔放型： 宜选择带有“丙火”、“午火”的日子，如1月6日、1月14日、1月26日、这些日子能增强热情和活力，与菜品的特色相契合。
五、 生肖与开业吉日
选择开业吉日，还需要考虑饭店老板、主厨以及重要合伙人的生肖、避免选择与主要人物生肖相冲的日子。
子鼠： 忌午日（马日）。
丑牛： 忌未日（羊日）。
寅虎： 忌申日（猴日）。
卯兔： 忌酉日（鸡日）。
辰龙： 忌戌日（狗日）。
巳蛇： 忌亥日（猪日）。
午马： 忌子日（鼠日）。
未羊： 忌丑日（牛日）。
申猴： 忌寅日（虎日）。
酉鸡： 忌卯日（兔日）。
戌狗： 忌辰日（龙日）。
亥猪： 忌巳日（蛇日）。
举例说明： 如果饭店老板属虎，那么在1月16日（庚寅日，寅虎值日）和1月22日（壬寅日，寅虎值日）以及1月8日（戊子日，子鼠值日，寅虎与子鼠相合，但若冲克，需谨慎），还有1月24日（甲辰日，辰龙值日，寅虎与辰龙相冲）等日子开业，则需要慎重考虑，最好咨询专业人士。
六、 五行与开业吉日
饭店的五行属性也需要与开业吉日相配合。
木行饭店（如以竹、木为装饰，注重养生、素食）： 适合选择带有“甲木”、“乙木”的日子，或生助木行的“水行”日子（如壬子、癸亥等），例如1月1日（辛巳，巳为火，火生土，土生金，金生水，水生木，间接相生）、1月14日（甲午，甲木）、1月22日（壬寅，壬水，生寅木）等。
火行饭店（如川菜、烧烤、火锅）： 适合选择带有“丙火”、“丁火”的日子，或生助火行的“木行”日子（如甲寅、乙卯等），例如1月2日（壬午，午火）、1月6日（丙戌，丙火）、1月14日（甲午，午火）、1月26日（丙午，丙午火）等。
土行饭店（如湘菜、粤菜，注重扎实、稳重）： 适合选择带有“戊土”、“己土”的日子，或生助土行的“火行”日子（如丙辰、丁巳等），例如1月3日（癸未，未土）、1月8日（戊子，戊土）、1月15日（乙未，未土）、1月18日（戊戌，戊戌土）、1月27日（丁未，未土）等。
金行饭店（如江浙菜、海鲜，注重精致、纯粹）： 适合选择带有“庚金”、“辛金”的日子，或生助金行的“土行”日子（如戊申、己酉等），例如1月1日（辛巳，辛金）、1月5日（乙酉，酉金）、1月17日（丁酉，酉金）、1月20日（庚子，庚金）、1月29日（己酉，酉金）等。
水行饭店（如东北菜、火锅，注重流动、包容）： 适合选择带有“壬水”、“癸水”的日子，或生助水行的“金行”日子（如庚辰、辛巳等），例如1月2日（壬午，壬水）、1月7日（丁亥，丁火生亥水）、1月12日（壬辰，壬水）、1月13日（癸巳，癸水）、1月19日（己亥，己土克亥水，但亥为水库）、1月25日（乙巳，乙木生巳火，火生土，土生金，金生水，间接相生）、1月31日（辛亥，辛金生亥水）等。
需要注意的是，以上仅为一般性指导，更精准的择吉还需要结合具体八字，以及饭店的朝向、布局等综合考量。
七、 与建议
2026年1月，农历甲子月，整体而言，有多个日子具备开业的吉利之气、其中，1月2日、1月3日、1月6日、1月8日、1月12日、1月14日、1月15日、1月18日、1月20日、1月26日、1月27日、1月31日，都是非常值得考虑的开业吉日。
在选择最终的开业日期时，除了参考本文提供的分析，更重要的是结合您自身的生肖，以及您希望饭店所展现出的特质来决定、若您有特定的生肖忌讳，或者对某个日子有特别的感受，都可以作为重要的参考依据。
龙年开业，寓意着腾飞与繁荣、选择一个恰当的吉日，就如同为您的饭店种下了一颗幸运的种子，必将为您的生意带来勃勃生机，财源广进、祝您龙年开业大吉，生意兴隆！
