开饭店求的是财禄亨通，人烟凑集、风水之法，首重“得气”、所谓气，外看山水，内看布局、明堂即是饭店门前的空地，饭店门前宜开阔平坦，不宜有遮挡，这在风水学中称为“虚水”、二〇二六年属丙午马年，岁火旺盛，选址若能避开直冲的马路，形成“玉带环腰”之势，则是聚财之局。
饭店的朝向要根据周边的车流、人流动态来定、车流视为水，水动则财动、门前的路若是从左向右流，这叫“青龙水”，大门宜开在右侧（白虎位）以接气；若路是从右向左流，这叫“白虎水”，大门宜开在左侧（青龙位）、这种避开正冲、借势纳气的方法，是饭店生意的根本。
气口大门：纳气与避煞的玄机
大门是饭店的呼吸之所，也是客人的进出之道、门的大小要与店面的规模相称，门过大则气散，财源难聚；门过小则气滞，宾客不盈、大门忌对电线杆、大树或尖角建筑，这些属于“煞气”、遇此情况，可利用玄关、屏风或石狮子进行遮挡化解。
二〇二六年为离卦当旺之年，离火之气极盛、大门的颜色选择应避开大红大紫的极端色调，以免火气过旺导致员工心浮气躁、口舌是非增多、宜用土黄色、米白色调和，取“火生土”之意，稳住店内的磁场、门槛的设置也有讲究，高度宜在三到五厘米，既能阻挡外界的尘垢，又能防止内财外泄。
收银台位：财库的安放法则
收银台是饭店的“财库”，其位置定鼎了整家店的盈亏、收银台不可正对大门，否则财来财去，留不住钱、理想的位置是设在“财位”或“聚气位”、通常在进门后的斜对角处，此处气流最稳，利于守财。
收银台后方必须有靠，最好是坚固的墙壁，寓意“后山有靠”，切忌背后是透明玻璃或过道、收银台上不可摆放过多的杂物，招财猫或貔貅应按方位安放，貔貅嘴要向门外吸财、若收银台上方有横梁，必须吊顶遮掩，否则这叫“横梁压财”，生意做得再辛苦也难有剩余。
厨房灶台：食禄与五行的平衡
厨房是饭店的心脏，主掌“食禄”、风水理论中，厨房属火，洗菜池属水，两者不可紧邻，更不可相对，否则会形成“水火相克”，不仅影响厨师的情绪和手艺，还会导致店内人事不和、灶台的后方同样忌空，需靠实墙。
灶位不宜设在店面的西北角、西北为乾宫，属金，火克金，这在风水上称为“火烧天门”，对老板的运势和身体健康极为不利、厨房的排水系统要通畅，若排水口正对灶台，则意味着财源流失过快、二〇二六年火旺，厨房的通风和降温设施必须到位，保持气流清爽，这在风水上叫“去燥存精”，能保证菜品质量和店内的祥和之气。
用餐区域：动线与座位的玄奥
堂食区域的布局讲究“曲则有情”、餐桌的摆放不可过于拥挤，要有顺畅的动线、若动线曲折，能延缓气流流走的速度，让财气在店内停留、餐桌的形状以圆、方为佳、圆形寓意圆满，方形代表稳重、应避开三角形或多棱角的餐桌，这些形状带有尖角煞，易引起食客纠纷。
饭店内的灯光应明亮且柔和、过于昏暗的灯光属于“阴气”，会压抑食客的食欲、天花板的装修不宜过于复杂，忌用大面积的镜子覆盖、虽然镜子能增加空间感，但在风水上镜子会分散财气，且容易惊扰食客、若店内存有横梁，应用装饰物掩盖，不可让餐位正处于横梁之下。
卫生间：秽气的隐匿与化解
卫生间在饭店风水中属于“出水口”，也是秽气之源、其位置必须隐蔽，严禁正对大门、正对收银台或正对厨房门、若卫生间正对大门，进门的财气会被直接冲入污秽之地，这在风水上是大忌。
卫生间应保持绝对的清洁、干燥和通风、内部可摆放常绿的大叶植物，如万年青、发财树，利用植物的生旺之气来中和秽气、门宜常闭，并挂上深色的帘子进行遮挡、二〇二六年火气重，卫生间的水汽能起到调节作用，但若湿气过重导致发霉，则会转化为病符气，影响食客的用餐体验和健康。
装饰水局：催财与生旺的手段
水主财、很多饭店喜欢在进门处或财位摆放鱼缸、鱼缸的形状以圆形、长方形为宜，鱼的数量通常以六、八、九条为佳，颜色应黑红相间、鱼缸的位置不可摆放得过高，过头则为“淋头水”，不仅不聚财，还会给经营者带来压力。
鱼缸内的水必须是流动的活水，象征财源广进、若鱼有死亡，必须立即更换、除了鱼缸，流水盆景也是催财的良法、水流的方向必须向内流，不可向外喷涌、在二〇二六年，若能在店内的财源方位布置循环流水，能有效缓解岁火带来的焦躁，起到平衡五行的作用。
绿植盆栽：生机的点缀与调节
植物代表木气，能生火，亦能化水、饭店适宜摆放叶片圆润、厚实的绿植、东南方在风水中属于巽位，五行属木，在此方位摆放高大的绿植能起到生旺财运的作用、忌摆放带刺的植物，如仙人掌、玫瑰（除非去刺），这些植物带有攻击性，容易招致小人和是非。
假花假草在风水中没有生命力，不仅起不到生旺作用，还可能带来“虚情假意”的气场、若店内有死角或尖角，可以用大型绿植遮挡，起到“化煞为权”的效果。
二〇二六年九宫飞星方位详解
二〇二六年丙午年，九宫飞星的方位发生了变化，饭店布局需因时而动。
正北方位在二〇二六年是“一白贪狼星”飞临之处、此星主管人缘和名气、饭店若想提升口碑，可在此处布置水系景观或蓝色系的装饰物。
东北方位是“六白武曲星”所在、此星主偏财和武职、老板若想增加意外的客源或大宗订餐，可在此处摆放金属制品的摆件，如铜铃或聚宝盆。
东南方位是“三碧木星”飞临、此星主竞争、是非、若饭店此方位杂乱，容易引发官司纠纷、宜用红色装饰物化解，以火泄木，压制戾气。
正南方位是“九紫喜庆星”的本位，二〇二六又是马年，南方位火力极旺、此处宜明亮、喜庆，适合作为VIP包间或展示区域、但不宜摆放过于笨重的黑色家具，以免水火相激。
西南方位是“五黄大煞”位、此方位动土、改建是大忌、若此方位是饭店的大门，必须悬挂六帝钱或铜风铃进行化煞，否则生意易受突发因素干扰。
正西方位是“七赤破军星”飞临、此星主破财、盗窃、收银台若在此方位，需加倍小心，可摆放水培植物以泄金气。
正东方位是“八白左辅星”飞临、二〇二六年此位是最大的财位、应保持此处宽敞、整洁、若此处有窗，应常开纳气。
西北方位是“四绿文曲星”、虽然此星主文昌，但在饭店经营中，可以将其转化为策划与营销的灵感地，适合摆放办公桌或方案讨论区。
中宫方位是“二黑巨门星”，即病符位、此处不宜有沉重的电器或长期坐人、宜用金属性质的物品化解病气。
色彩与五行：营造和谐的经营气场
饭店的色彩方案直接关系到食客的心理状态、二〇二六年火气偏重，装修的主色调应以暖黄色、咖啡色或浅绿色为主、黄色属土，能吸收多余的火气，给人温润、踏实的感觉，利于增加回头客。
天花板的颜色必须浅于地面，这叫“天轻地重”，符合自然之道、如果天花板颜色过深，食客会有压迫感，坐不住，自然影响翻台率、墙面装饰画的选择也应遵循吉祥寓意，如《百鸟朝凤》、《九鱼图》或《五谷丰登》，避开萧瑟、凄凉的山水或猛兽图案。
楼梯与过道：气的输送枢纽
若饭店有两层以上，楼梯的设计至关重要、楼梯不可正对大门，这叫“牵牛水”，财气会顺着楼梯直冲而出、如果无法改变位置，可以在大门与楼梯之间设置屏风或利用植物阻隔。
过道应宽阔明亮，不可设计成狭长幽暗的走廊、在风水中，狭长的走廊被称为“枪煞”，直冲的力度过大，会让两侧包间的客人感到不适、走廊的地板宜防滑，颜色宜稳重，寓意步步为营。
神位安放：精神力量的寄托
许多饭店供奉财神或关公、神位必须靠实墙，面向大门，但不可正对厕所、神位下方不可堆放杂物，上方不可有空调直吹、供奉神位在于心诚，环境的肃穆与整洁是第一要务。
声音与气味：无形的风水调节
风水不仅是视觉的，也是嗅觉和听觉的、饭店内的音乐应舒缓，音量适中、刺耳的杂音在风水上称为“声煞”，会赶走财气、厨房的油烟味若飘散到大厅，这叫“味煞”，必须通过强力抽风设备化解、清新的空气和悦耳的背景音乐，能留住客人的心，进而留住客人的钱财。
之理：变通与平衡
风水布局并非死板的教条，而是对环境磁场的动态微调、二〇二六年火旺之年，饭店经营者应以“稳”字当头，在布局上求平衡，在经营上求和气、水火既济，阴阳调和，方能在这个火马之年，让生意如红炉点雪，旺而不燥，财源滚滚。
所有的布局最终都要回归到“人”身上、服务态度是人和，菜品质量是地利，风水布局是天时、三者合一，饭店自然宾客满门，基业长青。
饭店的每一个转角，每一处灯光，其实都在与客人的能量场发生感应、做风水布局，本质上是在创造一个让人感到舒心、愉悦、安全的小气候、当客人走进店里，能感受到一股平和且生机勃勃的气息，这便是一流的风水布局。
在二〇二六年的丙午火运中，保持店内的湿润感和木气的生机，是化解火燥的关键、无论是通过软装、色调还是局部的绿植调整，只要遵循五行生克的逻辑，不偏不倚，生意自然能顺风顺水，跨越流年的波动。
风水之学，贵在自然、不要为了风水而风水，搞得店内怪异离奇、真正的风水高手布局，是让人身处其中却不觉风水痕迹，一切皆如天成，这才是大智慧。
